Guest House Chã das Caldeiras
Ilha do Fogo · €117 por pessoa · Estadia familiar · pensão completa
Reserva com confirmação imediata
Casa familiar dentro da cratera do vulcão activo do Fogo, com pensão completa e transfer incluído.
Destaques
- Alojamento: Casa familiar com quarto duplo e individual, possibilidade de família até 5 pessoas.
- Grupo: Pequenos grupos familiares dentro da cratera.
- Atividades: Trilho ao Pico, cratera 2014, Via Ferrata, visita às vinhas e à Associação, prova de Manecom e queijo de cabra.
- Transporte: Transfer aeroporto / cais incluído.
- Refeições: Pensão completa com produtos da caldeira (vinho Chã, café, queijo, frutas e legumes locais).
Impacto na comunidade
Apoia famílias que reconstruíram a vila após a erupção de 2014.
O seu anfitrião: Famílias de Chã das Caldeiras
Famílias que regressaram após a erupção de 2014 e que vivem da agricultura, vinicultura, pecuária e do acolhimento de visitantes na vila mais alta de Cabo Verde.
Conhecer Chã das Caldeiras
A comunidade
Chã das Caldeiras (“Planície das Caldeiras”) é uma comunidade de cerca de 700 habitantes dentro da cratera do vulcão Pico do Fogo, na ilha do Fogo. É composta por dois bairros principais, Portela e Bangaeira, fundados em 1920 e 1917. A 1.700 metros de altitude, é a aldeia mais alta de Cabo Verde e pertence ao município de Santa Catarina do Fogo.
Em 1870, o Conde de Montrond (França) fez escala na ilha a caminho do Brasil e trouxe consigo as videiras que deram origem à produção de vinho na caldeira. Muitos habitantes de Chã, de pele clara, cabelo louro e olhos azuis, descendem dessa história.
Ambiente natural
Uma grande cratera com escarpas de 1.000 metros, a Bordeira, rodeia a aldeia. Na planície erguem-se o pico principal (2.829 m) e vários cones e campos de lava das erupções recentes, sobretudo 1951, 1995 e 2014 — esta última obrigou à evacuação de toda a população. A caldeira, com cerca de 67 km², é área protegida integrada no Parque Natural do Fogo.
Fauna e flora
84% das plantas endémicas do Fogo (31 espécies) encontram-se em Chã e na Bordeira, e 48% estão classificadas como raras ou ameaçadas na Lista Vermelha do Ministério do Ambiente, Agricultura e Pescas — entre elas Echium volcanorum, Erysimum caboverdeanum, Sarcostemma daltonii, Verbascum cystolithicum, Lavandula rotundifolia, Periploca laevigata sp. chevalieri, Euphorbia tuckeyana, Tornabenea bischoffii e o género Diplotaxis. A fauna é sobretudo de insectos; o rouxinol-do-Cabo-Verde (Acrocephalus brevipennis) ocorre na ilha até aos 1.300 metros de altitude.
Vinho e aguardente
Chã é a única zona de Cabo Verde que produz uvas em quantidade significativa e vinhos de qualidade de exportação, com 120 anos de tradição vinícola. Os vinhos “Chã”, produzidos pela Associação com apoio da ONG italiana Cospe e da União Europeia, são encorpados e ricos em cor e extracto. As uvas semi-doces crescem em 1,2 km² de solos vulcânicos férteis dentro da caldeira e dão vinhos com 14% de álcool, acima da média europeia ou californiana.
Perguntas frequentes
- É seguro dormir dentro da cratera de um vulcão activo?
- Sim. A actividade do Pico do Fogo é monitorizada permanentemente e existem planos de evacuação. As últimas erupções (1951, 1995, 2014) foram precedidas por sinais claros e tempo suficiente para reagir.
- O que provar localmente?
- Os vinhos Chã e o tradicional Manecom, aguardentes Espírito da Caldeira, queijo de cabra caseiro, Café das Caldeiras e compotas de maçã, marmelo e figo.
- Que actividades posso fazer a partir da guest house?
- Trilho ao Pico do Fogo, cratera da erupção de 2014, Via Ferrata, caminhada Portela–Campanas via Monte Velha, visita à Associação dos produtores e prova de vinhos.